segunda-feira, 29 de dezembro de 2008

Feliz Ano Novo

Que tal um bom e velho post sobre o ano novo?
Eu estava hoje na manicure fazendo a minha mão para o ano novo. Como manda o figurino, eu precisava escolher uma cor que representasse aquilo que eu quero para o ano que está por vir, assim, no dia 31, eu atrairei todas as boas emoções e coisas boas existentes. Mas, isto me levou a pensar no que eu quero para o próximo ano, assim, eu fiquei muito ocupada pensando e esqueci de escolher a cor. Moral da história: Eu acabei passando todas as cores juntas, sim. Você leu direito. Eu pintei uma unha de cada cor. Acontece também que eu tenho uma coisa por cores de esmalte bizarras tipo laranja, amarelo ou azul, não posso aceitar cores normais. Deste modo me pareceu uma boa juntar tudo em uma só mão. Para finalizar ainda, eu resolvi passar uma mãozinha de glitter para ficar encraçadinho!
O resultado final? Uma mão muito peculiar!

Mas, podemos ir mais afundo nesta questão se considerarmos a parte em que eu fiquei pensando. Sim, como vocês já talvez saibam, quando eu começo a pensar muitas vezes coisa boa não sai de dentro da minha cabeça. Neste caso, eu comecei a pensar no que eu quero para 2009. 
Primeiro, eu posso dizer que 2009 terá, com certeza, 365 dias, uma vez não sendo um ano bissexto. Posso afirmar também que o natal cairá numa sexta feira e o meu aniversário num sábado (o que significa festa)
Pensamento vai, pensamento vem e eu um dia cheguei em uma conclusão. Eu não tenho a minima ideia do que será em 2009 e eu estou quase cansada de ficar imaginando. Eu tenho uma sensação esquisita de que este ano vai ser O ano. Sabe quando você tem aquela sensação de que, por mais que às vezes você não tenha razão nenhuma para isso, as coisas simplesmente caminham pro lugar certo. 
Eu só tenho na cabeça a imagem de que em 2009 eu vou ser muitíssimo feliz, não importa muito fazendo o que. Espero sinceramente que seja assim. A única coisa que eu sei é que vai ser um ano difícil. Vestibular, cursinho e blah blah blah...

Mais uma certeza; 2009 vai ter 525600 minutos. E todos eles serão definitivamente especiais. Não importa muito a quantidade ou a forma do futuro, o importante é que o atual segundo não acontece duas vezes e 2009 não vai ser o ano de arrependimento. Será o ano de tudo, de todas as escolhas, atividades, emoções, sentimentos. O ano do amor, da maluquice, da amizade. Vai ter dor também e sofrimento. Mas não importa. Porque no final as coisas acontecem e o futuro só depende de você. E eu escolho tudo para 2009. Todas as cores. Eu quero estar aberta para todas as oportunidades. E neste próximo ano, o que quiser vir que venha. Estou preparada e eu sinto que vai dar tudo certo. E tudo isto está ilustrado no seguinte video:





Caso vocês queiram saber:
Azul representa poder, ação e força e é ideal para quem está em tempos de mudança tipo eu.
Rosa representa amor, conciliação e harmonia.
Verde é a cor da natureza, da energia, da ciência e da verdade.
Amarelo quer dizer riqueza e sabedoria.
Laranja é a mistura de vermelho e amarelo, portanto está relacionado com conquistas pessoais e dinheiro também.

FELIZ 2009!


quinta-feira, 25 de dezembro de 2008

Nossa, Natal acabou. Agora preciso me recuperar para o ano novo, volto mais com todas as novidades. Em Gulodices e Celinices. TADAA!!!

feliz natal

FELIZ NATAL!!

Este foi um ano complicado e cheinho de brigas, loucuras, e maluquices... mas.... It's christmas time, again it's time to be nice to the people you can't stand, all year. (como já diziam os bons e velhos integrantes do Blink 182 na fase pré emosidade.)

terça-feira, 23 de dezembro de 2008

uhuuuuuu

Nossa, depois de 2 dias sem internet hoje eu estou em preparações oficiais para o natal. Como era de se esperar eu acabei ficando responsável pelos doces da ceia de natal! Já fiz um cheesecake de castanhas, falta um bolo de nozes, um semifredo e frozen iogurte... volto hoje a noite com mais um super post sobre como eu amo o natal e bla bla bla!

sábado, 20 de dezembro de 2008

Paciência, Lenine

Mesmo quando tudo pede
Um pouco mais de calma
Até quando o corpo pede
Um pouco mais de alma
A vida não pára...

Enquanto o tempo
Acelera e pede pressa
Eu me recuso faço hora
Vou na valsa
A vida é tão rara...

Enquanto todo mundo
Espera a cura do mal
E a loucura finge
Que isso tudo é normal
Eu finjo ter paciência...

O mundo vai girando
Cada vez mais veloz
A gente espera do mundo
E o mundo espera de nós
Um pouco mais de paciência...

Será que é tempo
Que lhe falta prá perceber?
Será que temos esse tempo
Prá perder?
E quem quer saber?
A vida é tão rara
Tão rara...

Mesmo quando tudo pede
Um pouco mais de calma
Até quando o corpo pede
Um pouco mais de alma
Eu sei, a vida não pára
A vida não pára não...

Será que é tempo
Que lhe falta prá perceber?
Será que temos esse tempo
Prá perder?
E quem quer saber?
A vida é tão rara
Tão rara...

Mesmo quando tudo pede
Um pouco mais de calma
Até quando o corpo pede
Um pouco mais de alma
Eu sei, a vida não pára
A vida não pára não...

A vida não pára!...
A vida é tão rara!...

sexta-feira, 19 de dezembro de 2008

Entrevista Com o Papai Noel


Onde foi parar o verdadeiro espírito de natal? É o que eu me pergunto.
Por todos os cantos vemos as tradicionais decorações de Natal cada vez mais psicodélicas e tecnologicas. Não é que eu não veja a beleza disso tudo, mas o Natal vai muito além de arranjos bonitos e músicas alegres. No Natal as pessoas ficam felizes, elas deveriam celebrar o simples fato de estarem no mundo. Não que estar no mundo sempre seja necessariamente uma coisa ótima, mas é no mínimo algo fascinante. O Natal é uma data mágica, e quem melhor para nos explicar a mágica do que ele, o Papai Noel?
Pois eu na busca de achar o verdadeiro significado para o Natal fui até o Pólo Norte saber a opinião dele.

Para começar, que tal descobrirmos da onde veio o tal Papai Noel?

A história de Kris Kringle vai muito além do velinho que deixava presentes para os pobres. A versão mais conhecida diz respeito ás origens católicas da tradição, originadas do Bispo St Nicholas de Myra, bispo da cidade de Lycia, hoje na Turquia. Segundo a lenda, Nicholas deixava presentes muito generosos para os pobres em pleno século IV.
Ao que parece, a presente versão da figura se formou ao longo do século XIX e foi sendo modificada com o tempo. A figura de St Claus já era conhecida mas os detalhes da história começaram a ser editados com o poema "A visita do Papai Noel" de Clement Clarke Moore, que ele escreveu para seus filhos a história do velhinho que morava no Pólo Norte e tinha suas renas. Ao contrário do que muitos pensam a roupa vermelha foi apenas absorvida pela Coca Cola, mas na verdade foi inventada pelo caricaturista Thomas Nast, que publicou a invenção em uma revista. A idéia de que o Papai Noel entra nas casas pela chaminé veio do fato de que na época do Ano Novo muitas famílias européias tinham o hábito de limpar suas chaminés para dar sorte.
O bom velhinho também representa a figura dos três reis magos, presentes na história católica do Natal, por isso em muitas culturas é tradicional a troca de presentes do Dia de Reis, 6 de Janeiro.
Mas é claro que esta é apenas a versão católica da figura. Na realidade, segundo estudiosos, o Papai Noel tem também origens pagãs e é uma figura muito presente em diversas culturas. Algumas relações podem ser feitas entre a figura do Papai Noel e o Deus germânico, Odin, de antes da cristianização dos germânicos. Uma coisa interessante é que as crianças germânicas colocavam cenouras em suas botas e sapatos durante a noite da celebração de Yule. O cavalo de Odin trocaria as cenouras por balas. Este mito pode ser uma das origens da tradição americana de pendurar meias com biscoitos para o Papai Noel, uma vez que após o advento do cristianismo perante os povos germânicos alguns países nórdicos mantiveram a lenda de Odin.

Origens determinadas e vamos às minhas descobertas.
Eu fui até o shopping Vila Lobos conhecer o Papai Noel, que já há quinze anos dá uma ajudinha por lá na época do Natal. Ele me contou que as crianças têm acreditado cada vez menos no Papai Noel, mas que ele considera seu trabalho como fundamental.
Você já parou pra pensar na importância do bom velhinho na vida das crianças? Pois ele me contou que realiza uma função importantíssima na educação delas, uma vez que sempre as lembra de ser boazinhas, escovarem os dentes, respeitarem os mais velhos etc. Isto realmente abriu os meus olhos para um novo ponto de vista.
Pois nos deparamos com um Velhinho muito especial, ele não só é Papai Noel, mas escreve poesia, faz um curso de psicologia e trabalha como corretor de imóveis. Durante a nossa conversa ele ressaltou a importância da figura do professor na sociedade e contou-nos que este é um aspecto que ele procura passar para as crianças; respeitar os professores é muito importante, pois eles são os detentores do conhecimento.
Mas tempo vai, tempo vem e quais os presentes mais pedidos hoje em dia Papai Noel? Aparentemente o Castelo da Xuxa e a boneca da Hannah Montana são fortes candidatos, mas a tradicional bicicleta também entra na disputa por presente preferido da criançada. Entre os adultos, ele me falou que o mais requisitado é o lap top.

Bom, tudo isso pra mostrar o quanto é importante acreditar no Papai Noel. Já pensou o que aconteceria se todas as crianças começassem a deixar de acreditar? Ou se surgisse um Papai Noel no videogame? Portanto é melhor que todos escrevam suas cartinhas, o Natal vem aí e a magia sempre continua. A magia de se acreditar. Porque quando este tempo passar, todos teremos um ano inteiro pela frente para sermos bons garotos e garotas, assim no ano que vem o corretor de imóveis poderá nos ajudar novamente.

quinta-feira, 18 de dezembro de 2008

Muffins de Pão de mel

Estava eu a procurar bons presentes de natal. Em tempos de crise fica complicado né? Achar presentes baratos, bonitinhos, pessoais, interessantes, divertidos... entre tantas outras exigências que temos na hora de escolher um presente hoje em dia!

Pois eu tive uma idéia, peguei a minha criatividade e fiz pequenos bolinhos de pão de mel (gingerbread muffins) decorei-os com glacê e embalei-os.
Eu ainda não fiz para todos os meus amigos, alguns ficaram faltando. Mas isto porque na hora de entregar o Papai Noel me mandou em uma peregrinação pela cidade. Como eu ainda não tenho 18, e portanto não posso dirigir o trenó, quem fez esta parte foi a minha irmã. Mas ainda assim, eu cruzei a cidade inteira entregando presentes. E sim, eu estava vestida de papai noel, mas era um papai noel legal e bonitinho!

Aqui vai a receita dos bolinhos:

Gingerbread Muffins 
Nigella Lawson (Nigella Feast)

1 e 2/3 copos de farinha
1/2 colher de chá de bicarbonato
1 colher de chá de fermento
1 e 2/2 colher de chá de gengibre
1/4 colher de chá de cravos em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 ovo
2/3 de copo de açúcar mascavo
3/4 copo de leite integral
1/4 colher de chá de vinagre balsâmico
6 colheres de sopa de óleo vegetal
4 colheres de sopa de melaço
4 colheres de sopa de mel karo (xarópe de milho)

Aqueça o forno em aproximadamente 220º C e prepare uma forma de muffins com 12 papeizinhos de muffin (não precisa untar, é só colocar as forminhas nos buraquinhos).

Em um recipiente, combine a farinha, o bicarbonato, o fermento e as especiarias.
Em outro recipiente, bata os ovos e junte o açúcar mascavo, quebrando eventuais pedacinhos. Adicione o leite e o vinagre e então meça o óleo em uma colher de sopa e adicione-o a mistura. UTILIZANDO A MESMA COLHER DE SOPA adicione o karo e o melaço, pois assim eles não grudarão na colher. Bata um pouco a mistura apenas para combiná-la e adicione-a na mistura de farinha com especiarias. 
Mexa até misturar tudo, mas ainda assim ficar macio. A massa deve ser densa mas ainda assim meio líquida. 
Coloque a mistura nas forminhas de muffin e deixe no forno por aproximadamente 20 minutos, ou até o topo estar sequinho.

Um jeito legal de decorá-los é cobrindo com chocolate derretido e temperado ou chocolate fracionado, que endurecem depois. 



Os bolinhos já prontos e embalados com papel e fitas coloridas!

Os bolinhos a serem decorados  com glacê colorido com corante em gel!

Os sacos de confeiteiro!!


A confeiteira :D

Cá está o mapa do roteiro do papai noel!

segunda-feira, 15 de dezembro de 2008

Melhores músicas de natal

Aqui está uma seleção das minhas músicas de Natal preferidas, eu tentei organizá-las em uma espécie de ordem mas não deu muito certo, então simplesmente considere como uma espécie de top várias músicas. Na minha opinião elas conseguem representar o exato espírito de Natal, que para mim não é uma festa religiosa e sim uma festa cultural e de reunião das pessoas. No sentido de que é uma data comemorada de várias formas por diversas culturas e que eu acho que representa um dos grandes fenômenos do ser humano que é a capacidade de se reunir e se colocar como um grupo, reconhecer o outro como um semelhante e se relacionar. É uma festa de estar junto com as outras pessoas em paz, harmonia... Algumas músicas são de um CD da Disney que a gente tem aqui em casa chamado The Twelve Days Of Christmas e estão na voz do Mickey, Minnie...


I'd like to have an elephant for christmas

Gosto muito desta música, é engraçada e divertida. O video é de minha autoria e tem como objetivo somente mostrar a música na voz do pateta! :D




I saw Mommy kissing Santa Claus

Mais um clássico natalino. :D



I'll Be home for Christmas

Acho que esta música expressa o verdadeiro significado do natal, você parar tudo só para estar junto de algumas poucas pessoas. 



Santa Claus is coming to town

Só porque eu sou uma simpatizante do Jackson 5, o que não significa que eu goste da música deles, e porque é natal e no natal a gente deve ser caridoso com as pessoas e seres menos favorecidas eu coloquei esta versão desta música. Sabe como é eu amo Michael Jackson! 



Christmas together e Oh christmas tree




A gift of love (Disney)

Esta é uma das minhas músicas preferidas, é simplesmente linda e representa exatamente o que o Natal deveria ser.




The twelve days of Christmas

Tá, esta música é um pouquinho tensa eu já cansei dela.




Sleigh Ride

Um clássico!




Happy xmas, war is over!

Dispensa comentários, sempre contemporâneo, sempre genial!




Rudolph the red Nose Reindeer




Joy to the world




Here comes Santa Claus




Up on the house top




Frosty the snowman




Silent night




Have yourself a merry little Christmas

Claro a versão do Coldplay!




Let there be peace on earth




It's the most wonderful time of the year




All I want for christmas

Claro, a versão do melhor filme do mundo inteiro!




Jingle Bells / Sleigh Ride through the snow

segunda-feira, 8 de dezembro de 2008

Retrospectiva de 2008

Então, este ano está acabando e chegou aquele momento. Chegou o dia de fechar tudo isso e ver o que vai ficar pro ano que vem. Eu sei que é só dia 8 de dezembro, mas eu preciso começar a me concentrar nas festividades de final de ano, então... vou começar aqui a me despedir de 2008. 
Se vai deixar saudades? Algumas... Meu, foi o segundo ano de colegial meuuu! Isso marcou época!

A minha mãe sempre me diz que algumas culturas chegam no final de seus anos (na época do ano novo, seja esta qual seja) e fazem uma espécie de fechamento, uma retrospectiva, um acerto de contas. Por exemplo, os judeus passam uma semana fechando aquelas coisas que ficaram abertas durante o ano para poderem ingressar no próximo todos inscritos no livro da vida. Então, eu resolvi fazer uma retrospectiva do meu ano também. 

Eu não deixei nada de fora. Não fui nada educada ou politicamente correta, falei (ou mostrei) exatamente aquilo que eu sentia. Acho, na verdade, que fazer esta retrospectiva multimidica me ajudou muito a entender a mim mesma. A pegar cada pedacinho da minha cabeça e juntar tudo. Eu peguei algumas músicas e conectei com imagens, são músicas que me ajudaram muito durante o ano inteiro, em todos os períodos, bons ou ruins.




Para você conseguir compreender o que ela significa você precisa saber o significado das letras das músicas:

My interpretation,
Mika

You talk about life, you talk about death,
And everything in between,
Like it's nothing, and the words are easy.
You talk about me, and you talk about you,
And everything I do,
Like it's something, that needs repeating.
I don't need an alibi or for you to realize,
The things we left unsaid,
Are only taking space up in our heads.
Make it my fault, win the game
Point the finger, place the blame
It does me up and down,
It doesn't matter now.

[chorus:]
'Cause I don't care if I ever talk to you again.
This is not about emotion,
I don't need a reason not to care what you say,
Or what happened in the end.
This is my interpretation,
And it don't, don't make sense.


Coldplay

When you try your best, but you don't succeed,
When you get what you want, but not what you need,
When you feel so tired, but you can't sleep
Stuck in reverse

And the tears come streaming down your face
When you lose something you can't replace
When you love someone, but it goes to waste
Could it be worse?

Lights will guide you home
And ignite your bones
And I will try, to fix you

And high up above or down below
When you're too in love to let it go
But if you never try, you'll never know
Just what you're worth.

Lights will guide you home
And ignite your bones
And I will try, to fix you.

Tears stream down your face,
When you lose something you cannot replace
Tears stream down your face
And I...

Lights will guide to home
And ignite your bones
And I will try to fix you



Acho que eu cansei de chegar no final do ano e ter que sintetizá-lo em um aprendizado só.  Ou pegar frases já feitas e colocá-las em algum lugar só para parecer que eu sou alguém feliz e cheia de esperança. Eu não sou. Eu sou uma pessoa instigada e pronta para ver o próximo passo. Ser feliz e esperançosa com isso é o meu objetivo para 2009. Mas não foi para 2008.

Acho que eu posso dizer apenas que em 2008 eu não aprendi nada, eu abri todas as portas mas não fechei nenhuma, eu joguei tudo no chão e ainda não arrumei. Às vezes eu penso que tudo isso foi em vão e que eu nunca vou conseguir guardar tudo de novo, mas às vezes eu olho e encontro uma saída mais fácil.  

Se eu pudesse resumir este ano em algumas poucas palavras eu acho que ele seria o ano das questões, por isso eu coloquei aquela frase no começo do video, aliás é uma frase de minha autoria que eu sintetizei durante uma tensa conversa com os meus pais ontem.
Não sei bem porque este foi o ano das questões, acho que porque eu aprendi que a felicidade não significa nada se você não questiona da onde ela vem, alguns amores podem ser ótimos mas se você os questiona ás vezes eles se mostram doentios.
Este foi o ano dos amores malucos, das coisas malucas, das Wildness, das novidades. Foi o ano de aprontar todas. Deixar de medir as consequências e começar a medir os caminhos para atingí-las.
Este foi o ano de perceber que quando as coisas parecem se despedaçar, elas podem ficar ainda piores. Mas se você simplesmente continuar talvez um dia elas se juntem de novo.
Eu entendi que as coisas só dependem de mim para acontecer, quando você é um ser superior como eu você não pode depender de mais ninguém. Ninguém dem a obrigação de me entender ou me ajudar, mas é meu dever tentar ajudar a mim mesma.
Eu descobri que terapia não resolve problemas tão bem quanto um bom post em um blog maluco. Eu percebi que a vida é uma coisa tão efêmera que ela só dura o quanto você quiser do jeito que você bem entender.
Eu vi mais longe, eu fiquei sem saída, eu cheguei numa encruzilhada, eu fiz escolhas, eu errei, fui até o topo, cai, descobri, bebi, sai, perdi todos os meus amigos, conquistei eles de volta, sumi, apareci, andei (andei muito), conheci, estudei, briguei com uma professora, fiz apresentações de power point perfeitas, me apaixonei pela Europa Ocidental, cozinhei, encontrei outras paixões, corri, brinquei, fui à praia, comi, chorei, fiz o que não deveria ter feito, aprendi, descobri como lidar comigo mesma, odiei, tentei...
Nossa, quantos verbos! Sabe como dizem que os substantivos guardam o significado das coisas, o conteúdo? Então... No meu caso não... 2008 foi o ano dos verbos, e pouquíssimo das emoções.

Aqui está a retrospectiva que eu fiz no ano passado:



Bom meu caro blog, feliz ano novo para você... Se alguém conseguir chegar até aqui parabéns. Eu sei que é um post complicado... mas ainda assim, eu preciso fechar as portas e acertar as contas com cada aspecto que passou pela minha vida em 2008 e a partir de hoje eu farei isso. Vou acertar as contas com o mundo e deixar tudo bonitinho porque em 2009, as coisas VÃO SER DIFERENTES.
2009 será um ano especial... será ano de formatura, de maioridade, de carta de motorista... me esperem!

quinta-feira, 4 de dezembro de 2008

Polo em elefantes

Muito forte a coisa legal do dia: Campeonato de polo em elefantes no Nepal! Aparentemente é o campeonato mundial do esporte e ainda tem uma Associação Mundial de 
Pólo em Elefantes. O campeonato mundial  vai de 30 de novembro até o dia 6 e dezembro e ao que parece conta com a participação de 8 equipes, cada equipe conta com quatro integrantes.

Curiosidades:
O campo de polo em elefantes tem 100m por 70m e a bola é uma pola comum de polo (um pouco maior que uma bola de baseball)
O jogo se dá em dois tempos de 10 minutos e os animais são trocados em cada tempo.
É um esporte que pode ser praticado tanto por homens ou mulheres, mas as mulheres podem segurar o taco com as duas mãos e os homens apenas com uma, seja esta a direita ou a esquerda.

Então, quando eu estava na Tailândia eu andei de elefante e sei que eles são bastante, vamos dizer, vagarosos. Então eu não posso imaginar muito bem como deve funcionar esta história de pólo. Pólo deveria ser um esporte perigoso apenas praticado por homens gostosos e corajosos e mulheres destemidas, não foi feito para ser praticado em elefantes, seres aparentemente pacíficos (a não ser quando estão bravos é claro), grandes e gordos!

Biscoitinhos de Pão de mel

Desde que eu sou pequenina aqui em casa nós fazemos Gingerbread biscuits (biscoitos de pão de mel). São muito gostosos, fazem um total e absoluto sucesso. Nós fazemos várias receitas e penduramos na árvore de natal dentro de saquinhos. Como aqui em casa não somos exatamente católicos (somos mas não praticantes) é uma coisa puramente ecumênica, tem o biscoito da foca natalina sagrada, do dinossauro de natal e do elefante. 
Aqui nós fazemos 5 receitas então eu não consigo dizer quanto dá uma receita apenas. Na hora de modelar eu sempre chamo várias amigas que vem fazer os bonequinhos e depois eu, a minha mãe e a minha irmã brincamos de confeitá-los com glacê, granulado e outros confeitos coloridos!

Ingredientes:
125g de açúcar mascavo.
125g de melaço, melado ou mel.
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de gengibre em pó
1 pitada de cravos socados
90g de manteiga
1 ½ colher de chá de fermento
500g de farinha de trigo peneirada
Sal
1 ovo ligeiramente batido
Glacê de açúcar opcional.

Detalhes:
Dissolva o açúcar com o melaço, especiarias e a manteiga em uma panela de fundo espesso, sobre fogo brando; aqueça lentamente até ferver.As especiarias, não precisam ser seguidas à risca, você precisa temperar a mistura como achar que fica mais gostoso, nós gostamos dele bem picantes. Deixe a mistura esfriar e junte o fermento. Coloque a farinha e uma pitada de sal em uma tigela e faça uma cova no meio. Despeje a calda fria e o ovo, Misture do centro para fora, incorporando a farinha. Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove-a.
Divida-a em bolas, embrulhe-as com papel manteiga e guarde na geladeira por 30 minutos (mínimo).
Estenda a massa, pedaço por pedaço, com um rolo até ficar com 3mm de espessura (a espessura fica a seu gosto, mas todos devem ter o mesmo tamanho). Usando forminhas para biscoito, corte bonequinhos na massa (cavalos, cachorros, pessoas, árvores, números, ou whatever else you’d like). Leve-as ao forno, aquecido a 170º, em assadeiras untadas, durante 8 a 10 minutos. Confeite os bonequinhos com glacê se você quiser.

Aqui fotos de biscoitinhos coloridos com glacê e corante em gel.




quarta-feira, 3 de dezembro de 2008

About a book

Olá, então eu tenho uma coisa muito legal para contar hoje. Vou falar sobre um livro muito interessante que eu li; Um Grande Garoto (About a Boy) de Nick Hornby.
Não é exatamente o livro mais atual do mundo, mas eu estava passeando pelos livros aqui de casa e encontrei este, assim, resolvi que seria uma boa idéia lê-lo, uma vez eu estando de férias e precisando de alguma coisa para fazer.

O livro conta de dois garotos. Will, um homem em seus 30 e poucos anos que não trabalha e vive dos créditos ganhos em cima de uma música natalina composta por seu falecido pai. Ele é um garotão no sentido de ser todo fumado, viver de andar por Londres indo a lojas de discos e saindo com os amigos. Will é o tipo de cara que não deseja nenhuma espécie de compromisso com as coisas, foge de relacionamentos e tem uma espécie de aversão a crianças ou seres com menos de 15 anos.
O outro protagonista da trama é Marcus, um rapaz de apenas 12 anos, filho de pais separados e uma mãe Hippie que acabou de se mudar para Londres. Ele é nerd, é o jovem mais zuado da escola e passa por uma complexa crise familiar com sua mãe, que vive em meio a uma crise entre criar o filho como um jovem londrino comum e viver nas suas convicções e valores alternativos.
A idéia básica é que um dia estas duas figuras se encontram e começam a conviver; Will o trintão com cara de jovem e Marcus, o jovem que se porta como adulto para lidar com problemas em sua família etc.
Bom, mas a história vai muito além disso, não é apenas um romance sobre um jovem rejeitado e estranho que passa por um extreme makeover. Acontece que a reviravolta na trama se dá quando a mãe de Marcus, Fiona, tenta se matar. A partir disso vamos vendo como estas duas figuras (Will e Marcus) se portam perante este fato meio "tabu" na vida das pessoas: a morte e mais do que isto, o fato de algumas pessoas buscarem a morte.

Acho que um bom jeito de ilustrar isto tudo que eu estou falando é colocando esta passagem do livro:

É uma trecho de Will pensando. Ele percebe que as pessoas que questionam as coisas e buscam significado para suas vidas, como Fiona, acabam por matar a si mesmas (basicamente).

"And as the drink began to take hold, he realized tha people who meant it were most likely to kill themselves than people who didn't: He didn't recall having even the faintest urge to take his own life, and he found it hard to believe that he ever would. When it came down to it, he just wasn't engaged. You had to be angaged to be a vegetarian, you had to be engaged to sing "Both Sides Now" with your eyes closed, and as it came down you had to be engaged to be a mother. He wasn't much bothered about anything, and that, he knew, would guarantee him a long depression-free life."

TRADUZINDO (definitivamente não ao pé da letra):

Conforme ele foi ficando bêbado Will percebeu que as pessoas que pensam e se questionam e tem significado (meant it) tem mais probabilidade de se matarem do que as pessoas que não fazem isso. Ele percebe que ele jamais iria tirar a própria vida, uma vez que ele mesmo não coloca significado e sentimento em suas ações. Will percebe que ele simplesmente não é engajado. Ele não coloca "meaning" naquilo que ele faz, não tem "sentimento" em suas ações, assim ele jamais teria depressão.

Esta passagem representa exatamente o quão fascinante este livro foi para mim. Ele conta de como duas pessoas conseguem confrontar em suas vidas cotidianas, no seu dia-a-dia esta questão tão profunda e complexa que é a morte. "Um Grande Garoto" é um livro que pode facilmente passar por apenas um romance água com açúcar comum. Mas na verdade conta sobre um processo de amadurecimento destes personagens e como eles enfrentam as mudanças e questionamentos postos pela vida perante as dificuldades. É um livro que coloca um confronto entre: Pessoas que vivem sem pensar e pessoas que pensam para viver.

É um livro absolutamente fantástico e que com certeza me fez pensar muito, é o tipo de obra que cada um encontra um significado. Acho que este aspecto que eu coloquei aqui representa muito aquilo que eu estou sentindo e o modo como eu mudei e vivenciei alguns aspectos da vida principalmente neste ano de 2008.

sexta-feira, 28 de novembro de 2008

Celina na globo



Observe por favor que EU estou na globo uhuuuuuuu! E no show também!

quinta-feira, 27 de novembro de 2008

Com Freddie, Sem Freddie, Ready Ready...

Ontem foi O dia. Não só foi o meu último dia de aulas mas também foi o dia que eu estava esperando a tanto tempo; O show do Queen.

Meu, nem parece que há mais de um mês atrás eu fiquei com meus amigos por 5 horas na fila para comprar ingressos. Naqueles tempos nós dizíamos que faltava um montão de dias para chegar o dia de ontem e hoje pensando passou rápido demais. Junto disso, passaram provas, estudos, lições de casa, aulas e meu... O show de ontem foi o melhor jeito de terminar este ano; cantando Surf's Up, School's out bem alto!

Chegamos na fila ontem às 12h30min. Ontem foi a última prova na escola então pegamos um ônibus e fomos direto, chegando lá, sentamos na fila (que naquele ponto tinha apenas umas 10, 15 pessoas). Meu, juro que eu me senti muito num filme, o único problema é que nos filmes as pessoas não estão debaixo de um sol de 30º deitadas numas plantinhas por 7 horas. Quando deu umas duas horas da tarde eu fugi para ir tomar um café com a minha mãe no Starbucks e aproveitei para comprar uma Rolling Stone e um pote de 0,5 kg de sorvete de limão para os meus comparsas roqueiros.
Eu dormi uns vinte minutos encostada na mureta, mas acordei com as costas praticamente mortas. Eu fiz algumas cruzadinhas, li um pouco a minha revista e fiquei escutando músicas no meu celular imaginando séries de volteio (não pergunte, por favor).
A fila parecia não crescer, o que me era muito estranho, mas foi por volta das 17h que eu descobri que ela parecia não crescer porque eles tinham pulado um prédio, então depois deste prédio tinham uns 100m de fila para o show! Na nossa frente tinha uma menina engraçada com um chapéu do Luigi, um moço legal,  atrás de nós tinha um cara muito engraçado que eu fiquei observando. Tinha um cover do Freddie que servia de animador de torcida e uns caras muito bebados e trouxas.

Por volta das 19h teve uma reviravolta; um movimento lá dentro começava a ameaçar uma abertura de portões, todos ficamos de pé com nossos ingressos, carteirinhas e RGs na mão expremidos contra a grade cantando Don't Stop Me Now! 10, 9, 8, 7... 20hhh abram-se os portões! Não abriram, ficamos lá esperando!
Quando finalmente pudemos entrar eu nem acreditei, corremos para a chapelaria e vimos todas aquelas pessoas atrás de nós passando na nossa frente! Meu, eu subi as escadas pulando dois degrais a cada passo! Quando entrei no lugar lá do show, vi que estava ainda vazio e fui correndo como uma louca! Ufa, chegamos no nosso lugarzinho em plena grade... Finalmente, só mais umas duas horas até o show!
Sentamos no chão e dormimos um pouco (Eu acho).

"Senhoras e senhores, sejam bem vindos ao Via Funchal, lembramos que é proibido fumar bla, bla bla..." QUEEEEEENNNNN!! No telão começou um filme que parecia um pouco a entrada de StarWars e, no final, aquelas primeiras notas de Now I'm Here e eu fiquei LOUCA!!! 
Para começar eles tocaram "Hammer to Fall" e a eletrizante "Tie your Mother Down" seguida de uma das minhas favoritas "Fat Bottomed Girls". Acho que a minha fixa só caiu quando eu percebi que eles estavam tocando ANOTHER ONE BITES THE DUST lá na minha frente, juro eu fiquei completamente extasiada e louca! Logo depois uma das minhas top 3 preferidas; I Want It All! Eu pensei: "These are the days of our lives!"
I want to break free... C-lebrity... SURF's UP SCHOOL'S OUT... por mais que eu ache que um bando de sessentões jamais vão conseguir surfar ou ir para a escola neste momento eu estava em outro mode: FÉRIASSSSSSS COM QUEEN MEU PERFEITO! "Seagull". Neste momento, os fãs estavam planejando uma homenagem ao Freddie que fez aniversário de morte esta semana, mas a homenagem nem rolou porque o Brian May pegou um violão e nós cantamos "Love Of My Life" para o Freddie, foi eletrizante, muito bonito. Sentíamos a presença do grande Freddie Mercury no palco, o maior de todos!
Vou dizer que depois dessa tiveram umas duas que eu não conhecia tanto mas foi uma espécie de descanço. "'39" "I'm In Love With My Car". Depois dessa Roger Taylor cantou mais uma das que eu mais gosto, "A Kind Of Magic" e finalmente uma das que mais me emocionou: "Say It's Not True", eu admito que não é das melhores mas é tão bonita que eu cantei o mais alto que pude.
"Bad Company" "We Believe" "Bijou" "Last Horizon". E, o momento que nós não esperávamos, mas ao mesmo tempo tínhamos esperança de que viesse: "Under Pressure", que eles não costumam tocar! Meu, com Under Pressure eu voltei a tona, fiquei vivinha de novo apesar do meu cansaço e fome extrema! "Radio Ga Ga", juro em Radio eu pulava e cantava muito tipo meu QUE FODA! Veio "Crazy Little Thing Called Love", que nem é das que eu mais gosto, mas acho que foi a minha maior energia de todas. Eu cantei tanto que eu achei que meu estômago fosse sair para fora, não teve explicação!
Então, veio o momento que eu estava esperando: "The Show Must Go On", acho que esta deve ser a minha preferida. Eu olhei para cima e pensei meu EU TO AQUI!!
Claro, não podiam faltar os clássicos! "Bohemian Rhapsody" foi sem comentários a grande sensação. Quem cantou foi o próprio Freddie que mandou sua voz do além só para nós! Meu, eu nunca pensei que pudesse ver esta música sendo tocada deste jeito na minha frente. Foi infinitas vezes melhor que a versão do show da Rainha (Party at The Palace).
"The Cosmos Rockin'", "All Right Now" e, para terminar aquelas que não podiam faltar: "We Will Rock You". Meu, vocês não sabem o que é você estar lá na multidão, sendo pressionada contra a grade e batendo palmas como o que a gente vê na TV! E "We Are The Champions" fecho a noite com aquele clima de nós somos campeões que não podia faltar.

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Se foi tudo o que eu esperava? Foi muito mais, o Paul Rodgers é perfeito. Ele não é muito energético, para não tentar substituir o Mercury, ele não é muito parado, porque neste caso ele seria criticado. Ele é perfeito. Muito discreto, uma voz muito boa (só para não repetir o termo perfeito que eu já usei algumas vezes).
Sobre o Brian May: Guitar Hero... sem comentários.  
Sobre o Roger Taylor: Meu, que cara. Ele deve ser um dos melhores bateristas do mundo inteiro, juro ele é foda demais eu me apaixonei por ele! JURO!!!

O show do Queen não foi um show normal. Nós que temos 16/17 anos estávamos emocionados. Mas as pessoas a nossa volta tinham 46/47 e esperavam por este dia a 20 anos! Foi uma noite de sonhos, uma noite "kinda magical".  É claro que não tinha o Freddie, mas tinha todo o resto. Foi uma noite Cósmica, não dá para explicar. Foi um sonho realizado, de verdade. Desde que eu era pequena que eu escutava o Greatest Hits com meu pai no carro cantando Bohemian Rapsody, quando eu assistia a série de köln com queen, o show We Will Rock You com meu irmão em Londres. Foi... genial, sem comentários. Eletrizante, sem explicação! 
Apesar das críticas o Queen está sim vivo, e estará sempre, com Freddie, sem Freddie... O Queen é uma das maiores bandas de Rock de todos os tempos.

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Love Of My LIfe... Singing to Freddie! 

Depois de umas mais de doze horas estas pessoas viraram família!

EU SOU O FREDDIEEEEE!!

Carol: A mocinha de chapéu verde do Luigi.


KEEP QUEEN ALIVE!

Rock And Roll; Jeans, Rolling Stone, fila e fones de ouvido.

Melhor momento do Show?  "Untill I'm Ready... READY FREDDIE!..."

sábado, 22 de novembro de 2008

Ensaio sobre o sono da população...

Acabei de criar uma teoria sensacional! 

Dormir não é uma falta do que fazer ou um desperdício de tempo pois:
Uma vez que você durma, você estará acordado em outro momento. Portanto, se uma pessoa que vai dormir às 22h todas as noites dormir uma hora a tarde, ela ficará acordada por uma hora a mais em algum momento da vida dela, deste modo, podemos dormir à vontade quando quisérmos pois o nosso tempo acordado independe do momento em que dormimos. 
Assim, mesmo tendo prova de geografia na segunda eu posso dormir pois depois ficarei acordada.

TaDÁAAAAAAAAA Genial a minha conclusão não?

Eu sei, também acho.

quinta-feira, 20 de novembro de 2008

Questões 2.0

O post abaixo foi escrito por mim para o meu blog antigo em dezembro do ano passado:

É estranho; sempre que chega o final de ano eu fico meio surtada...
(Além de começar a achar tudo lindo e abraçar papais Noéis por aí) Eu começo a pensar no ano que passou e fico procurando jeitos de consertar, e mudar, aquilo que não funcionou e jeitos de valorizar aquilo que deu certo. Eu nunca consegui fazer isso, mas uma das minhas metas para 2008 é conseguir mudar alguma coisa na minha vida.
Acho que nós só desejamos mudar as coisas quando achamos que não estamos no controle de nosso próprio futuro. Quando temos a impressão de estar sendo levados pela vida, ao invés de estar simplesmente remando e criando nossos próprios caminhos.

É terrível se sentir assim, principalmente quando você se da conta de que as vezes você, não só não está remando, mas caiu do barco e a água está passando por cima de você e te deixando para trás.

Pois bem, no final do ano eu sempre procuro nadar atrás do barco que está descendo correnteza abaixo.

Tal prática é um tanto quanto positiva. Eu sempre acabo aprendendo alguma coisa, o único problema é quando você tem que aprender as mesmas coisas over and over again, mas enquanto você não realmente as aplica vale a pena ficar apertando nas mesmas teclas repetidamente.
Este ano eu aprendi que uma mudança não necessáriamente ensina alguma coisa, talvez manter as coisas do mesmo jeito possa ensinar algo do mesmo jeito. Talvez tentar consertar meus erros simplesmente façam com que eles doam mais e, eventualmente, tragam mais erros no futuro. O negócio é pensar em não errar agora, "tah ligado?"

Contando que você não erre over and over again, acho que aprender over and over again não parece tão problemático.

O ano vai acabando, e nós nem percebemos que ele passou. Como é que nós contamos um ano? Se pensarmos nele como 365 dias e 6 horas, e vivermos a cada dia como se fosse apenas mais um desse montão de tempo, acabamos por perder um montão de tempo pensando em quanto falta para acabar o montão de tempo que a gente têm!

Talvez a vida não passe por cima de mim se eu aprender, de uma vez por todas a viver um ano, não em dias, mas em momentos, em emoções.

Portanto, 2008 será um ano cheio de emoções e, se tudo der certo mudanças, que façam as coisas continuarem como elas estão; alegrinhas e felizes! Pois afinal... só isso conta.
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Nossa, eu era diferente ano passado. Tá bom que eu continuo girando em torno das mesmas coisas, mas eu era conjunturalmente diferente (começando pelo fato que eu não sabia o que era conjuntura e o que era estrutura o que já causava uma diverença profundissima!)

Eu sinto que este ano eu meio que nasci de novo. Eu tive que ir me descobrindo toda novamente, criar meus novos valores, criar novos pensamentos, idéias. Em alguns aspectos, alguns inclusive estruturais, eu girei em círculos e não aprendi nada. Mas em outros eu posso dizer que talvez eu tenha me dado bem. 

Sim, o ano ainda não acabou (não se assuste). Mas eu não mais penso em fazer as minhas resoluções no final de cada ano mas no final de cada dia.  Por isso eu digo que eu tive que me recriar, eu fui aos poucos destruindo e levantando a Celina de novo, por mais que algumas coisas continuem na fase de demolição.
Sempre que eu escrevo aqui eu pareço super otimista, mas eu cansei disso. Está na hora de encarar os fatos: Eu me destruí e está demorando para levantar de novo a minha casinha (bem mais de 7 dias). 

Eu estou cansada, depois de quase um ano de aulas de filosofia, um ano de novos conhecimentos e questões eu estou ESGOTADA. Não aguento mais me reinventar, eu queria que todas as respostas estivessem aqui na minha frente. Queria que alguém pudesse só apontar o caminho certo, que eu não precisasse decidir o que fazer e pudesse ficar só na minha fazendo... 

Mas não, meu processo de reinvenção toma cada mínimo aspecto da minha vida. Agora, eu tenho que reinventar o meu conceito de natal, depois de ano novo, depois de verão, depois de escola, depois de faculdade, de vestibular, de vida, de trabalho, de diverção... EU ESTOU PRESA NESTA DROGA DE CÍRCULO MALDITO... QUERIA PODER ABRIR MÃO DA MINHA CONDIÇÃO ESSENCIAL DE LIBERDADE HUMANA E SIMPLESMENTE VIVER FEITO UM AVESTRUZ MAGRINHO E BONITINHO E COM UM PESCOÇO!

Xau... precisava escrever isso em algum lugar sorry... me achem estranha, EU DEIXO

quarta-feira, 19 de novembro de 2008

Final?

COLDPLAY... NÃO  ACABE, POR FAVOR!!! CONTINUE EU TE AMO CHRIS MARTIN! 

terça-feira, 18 de novembro de 2008

Fairycakes

Aqui vai uma receita de Fairycakes, cupcakes coloridos. São bolinhos terapeuticos. A receita é da Nigella e é muito gostosa!

ingredientes:


150g manteiga
125g açúcar
2 ovos grandes
125g farinha
½ colher de chá de extrato de baunilha
2-3 colher de sopa de leite
500g de cobertura instantânea de Marshmallow.
12 formas de muffin e papeizinhos tipo de brigadeiro (só que maiores)


modo de preparo:


Comece aquecendo o forno em 200º

Ponha todos os ingredientes, com exceção do leite, no processador e bata até ficar macio.

Adicione o leite aos poucos, pelo funil, enquanto o processador vai pulsando, formando assim uma mistura macia e consistente

Pegue os papeizinhos de brigadeiro e ponha dentro das forminhas de muffin, não precisa nem untar, e ponha um pouco da massa em cada uma.

Deixe no forno por 15 a 20 minutos, ou até o topo dos bolinhos ficar douradinho.

Após tirá-los do forno, deixe-os esfriando enquanto prepara a cobertura.

A cobertura é uma coisa muito simples de ser feita, esta que eu citei, de marshmallow, é realmente muito simples mas você pode variar e inventar outras. Ponha a cobertura e decore seus bolinhos como desejar. Eu já fiz a cobertura com merengue suiço e chocolate, o que ficou muito gostoso.

sábado, 15 de novembro de 2008

exposição chocolate

MEUUUU q animalllll olha só... um blackberry banhado em chocolate!

terça-feira, 11 de novembro de 2008

Feliz aniversário Angel!

domingo, 9 de novembro de 2008

A fantástica história de Barack Obear

Era uma vez... uma menina chamada Celina. Ela gostava muito de cozinhar. Um belo dia a menina estava passeando por uma máquina mágica chamada computador, quando abriu uma caixa cheinha de coisas chamadas e-mails. Num destes e-mails ela achou um lugar fantástico chamado Studio do Sabor. Este tal lugar era, definitivamente delicioso e lá a jovem resolveu fazer um curso de confeitaria.

Este curso teria 6 aulas, nestas Celina aprenderia de tudo; pão-de-ló, bolo de chocolate, coberturas recheios, e até uma aula só de tortas. Ela ficou super animada. No grande dia a menina arrumou-se e foi para a aula. O grupo era super legal, apenas mulheres. Celina era a mais nova, mas ainda assim ela se divertiu. Eram todas mulheres bem legais, uma era dona de um café, uma a menina descobriu ser parente de uma conhecida sua, uma senhora era super falante e inteligente. A professora chamava-se Sandra e tinha todas as dicas que alguém pode precisar para sobreviver no mundo das cozinhas.
Foi neste contexto que nasceu Barack Obear. Era a última aula do curso, o clima era descontraído. O jovem urso nasceu a partir de um monte de açúcar, maizena, ovos, gelatina, corante e essência de amendôa. Ele foi a primeira criação de celina, o seu primeiro ursinho de pasta americana. 
Eles rapidamente ficaram amigos e sua amizade até hoje persiste firme e forte. Barack Obear foi uma grande gulodice. Seu nome assim foi dado ao acaso, mas seu futuro é grandioso, dizem que ele será o primeiro ursinho roxo na terra dos ursos polares. :) 
Conceber Barack Obear foi muito engraçado. Todas as alunas do curso voltaram aos seus tempos de criança e brincaram com a pasta como se fosse massinha. No final... não foi assim tão difícil como se estava imaginando. 


O grande e fantástico Barack Obear!!

Um muffin!

quinta-feira, 6 de novembro de 2008

Eu tento estudar... mas não está rolando

quarta-feira, 5 de novembro de 2008

Querendo ou não...

He might not to make difference at all. He might even be another regular politician. He might not to save the US. But still... I might not even be an american. But I'm still proud of having him in control of the current owner of the world.

Eu não sou americana, sou brasileira, e cada vez mais brasileira. Posso não saber do que eu estou falando. Provavelmente estou inventando argumentos da minha cabeça. Mas, querendo ou não, estamos falando da maior nação do mundo. Crises a parte, futuro também... no presente momento são eles quem mandam, são eles que ditam a postura cultural e econômica para o resto do mundo, querendo ou não, eles são o modelo de ser humano do começo do século XXI. E, como este modelo, eles romperam as barreiras de seus preconceitos históricos e sua segregação racial e elegeram o primeiro presidente negro da história norte americana.
Querendo ou não, este homem assumindo os EUA vai influenciar as nossas vidas. São eles quem ainda dão as cartas. E eu tenho orgulho de tê-las dadas por Barack Obama.

Eu entendo, que talvez seja isso que o mundo quer que a gente pense. Entendo que talvez esta seja mais uma jogada do nacionalismo americano como arma política. Mas entendo também, que nos meus olhos e sonhos infantis e ci pah até alienados, ontem foi uma grande noite não só para o povo americano, mas para todos nós viventes desse mundo.

Vale a pena ver o discurso de vitória de Obama.

"And all those watching tonight from beyond our shores, from parliaments and palaces, to those who are hung on around radios in the fogotten corners of the world: 
Our stories are single, but our destiny is shared, and a new dawn of american leadership is at hand." (Barack Obama)

"I have a dream that my four little children will one day live in a nation where they will not be judged by the color of their skin but by the content of their character." (Martin Luther King)

"E Pluribus Unum" 
(Lema da Constituição Americana)
"De Muitos Um"

terça-feira, 4 de novembro de 2008

OBAMAAAAAAAA

domingo, 2 de novembro de 2008

Gabi: Vai dar tudo certo!

Whatever

Felipe Massa: Para mim você ganhou... PONTO FINAL!

sábado, 1 de novembro de 2008

Dónde van los que fican?

A dónde van, a dónde van los que se van?
a dónde van? A dónde van los que se van, Por que se van?
Se van si van a donde van, Se van sabiendo a donde van,
Se van cuando se van porque se van
O van nadie sabe a dónde va cuando se va
O van sabiendo que no van a donde van,
O nadie Sabe a dónde llega, si se van
SSe van nomás asi, se van, Se van?

Liliana Felipe.


Você me faz ficar.

Dónde van los que no se van?

Homenagem a JD.

quinta-feira, 30 de outubro de 2008

...

Eu preciso achar coisas úteis para fazer no meu tempo livre! Talvez eu deva escrever! Aí é que tá o problema, eu só reclamo sabe... Eu vivo reclamando que não dá tempo de fazer as coisas e que a escola é muito pesada mas só depende de mim. Eu é que vivo de fazer as escolhas erradas o tempo inteiro. Talvez eu não saiba quais as escolhas certas!


New York cheesecake


Bom, aqui vai a receita de New York Cheesecake da Nigella Lawson. É uma receita do livro How to Be a Domestic Goddess e eu dou 100% de garantia de que funciona, a tradução é minha também.

Para a base:
250g de bolacha Maizena, triturada como se fosse uma farofa grossa.
150g de Manteiga sem sal + 3 colheres de sopa.

Para a Massa:
2 colheres de sopa de farinha de milho.
750g de Cream Cheese (Light Philadelphia rolaaa)
6 ovos grandes
2 colheres de chá de essência de Baunilha.
150 ml de creme de leite espesso.
150 ml de creme de leite azedo.
1/2 colheres de chá de sal
cascas de um limão
Açúcar de confeiteiro para a decoração
frutinhas vermelhas ou outras frutas para a calda.

Modo de preparo:

Junte os biscoitos com a manteiga derretida e 3 colheres de sopa de açúcar.  Pressione a mistura na forma que será utilizada. Coloque na geladeira por aproximadamente meia hora.
Aqueça o forno a 170ºC.
Em um pote grande misture o resto do açúcar e a farinha de milho. Junte a isto e bata, com a mão ou com uma batedeira, o cream cheese, as gemas e a baunilha. Vá adicionando devagar os cremes, sem parar de bater. Adicione o sal e as raspas de limão.
Bata as claras em ponto firme (claras em neve)  e adicione-as, sem misturar muito, à mistura de queijo.
Coloque a massa na base gelada e asse de uma a uma hora e meia.  Desligue o forno mas deixe a Cheesecake dentro por mais duas horas, após este período abra a porta do forno e deixe lá paradinha por mais uma hora. 

Aprecie a sua Cheesecake em seus mínimos detalhes, saboreie e aproveiteeee!



terça-feira, 28 de outubro de 2008

Mais do Mesmo

Tempos, abraços, desapontos...
Vidas, partidas, escolhas...
Ondas, humores, rumores...

Pontos, espantos, encontros...
Mortes, sortes, minutos...
Cores, amores, sabores...

Presente, passado, futuro...
Estranhos, pessoas aos prantos...
Dores, mundos e bolhas.

Ignorados, afastados, adestrados...
Deixados, parados, sentados...
Vazio, amontoado, lotado...

Decisões, explosões, encontrões...
Barrado, fechado, perdido...
Palavras e sentenças roubadas.

Mais do mesmo...

segunda-feira, 27 de outubro de 2008

Sobre as Escolhas...

Oi gente! Nossa tem um tempinho que eu não entro aqui! Bom, eu estive vivendo a dialética da vida.
Meu, vou contar uma coisa pra vocês... Eu tenho uma séria questão com escolhas. Para mim fazer uma escolha não é abrir uma janela, é fechar todas as outras. Estou cansada de escolhas e opções... Por que Sartre não podia estar errado? Ele dizia que o ser humano está condenado a ser livre e a escolher. Queria ter uma opção a isso... mas eu já escolhi escolher alguma coisa então não dá mais. Agora eu estou condenada a escolher as coisas pro resto da minha vida. Agora eu sou uma escolhedora de coisas profissional. Isto tudo é muito cansativo.

A única escolha que não foi dificil fazer foi entre Kassab e Marta... aquela lá era só "Relaxa e Goza" KASSAB NA VEIA! Bom... mas fora isso todas as outras escolhas que eu faço são complicadas. Hoje eu escolhi declarar férias e bodiei de estudar. Eu também escolhi não ir correr uma vez que ontem eu corri bastante. O problema são as consequências... eu vou me dar bem mal na prova de quinta porque eu não estudei hoje e eu vou ficar bem gorda por não ter ido correr hoje. 

Bom... apenas devaneios... devaneios... Tema para hoje?

ESTÁ CHEGANDO! A melhor época do ano INTEIRO! O NATAL! Finalmente... a minha época preferida está vindo... o supermercado já anuncia os panetones e papais noeis a venda! UHUUUUUU!

Será que já é dezembro para estarem anunciando o natal? NÃO! É OUTUBRO!

Não sei ainda se começarem a vender o natal como o principal produto da midia em outubro é uma gulodice ou uma Des-gulodice (uma vez que adiantar o natal é simplesmente uma estratégia da midia em cima dos reles consumidores alienados). Ainda assim... eu AMO o Natal... não como festa religiosa mas como um simbolo do final de ano, da paz e da união.

Bom... eu tirei umas fotos das provas concretas do que eu estou dizendo: Os primeiros sinais do Natal de 2008, senhoras e senhores!

Fotos do Pão de Açúcar da praça Panamericana.


O que mais aconteceu nas últimas semanas? Aqui vai um pequeno update!



Foi aniversário do meu irmão e eu fiz um bolo delicioso! (Era de chocolate com recheio de ganache de chocolate branco e cobertura de chocolate)

Eu fiz também uma geléia de morangos com rum que ficou divina! (E light)

Eu fiz uma torta de limão que eu achei muito boa e bem azedinha... mas meu pai achou muito azeda! Still eu adicionei limão a mais porque eu amo tortas doces então ficou perfeita para mim!

Eu fui parar no meio do nada...

sentada num banquinho com uns amigos esperando um ônibus! 

Acho que é só isso mesmo!
 BJSSSSSSSSSS!